david 2007-8-1 23:27
阳原特产一览
[u][size=4][color=#800080][b]阳原圪渣饼[/b][/color][/size][/u]
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[b]阳原圪渣饼介绍:[/b]
圪渣饼系[color=#0000ff]阳原[/color]县揣骨町的[color=#0000ff]特产[/color]。圪渣饼起源于何时,无史可考,但在满清时期,揣骨町的圪渣饼已闻名遐迩,脍炙人口了。据传清朝[color=#0000ff]咸丰[/color]年间,揣骨町李增光出任[color=#0000ff]滨州[/color]知府时,曾以圪渣饼进贡朝廷,得到慈禧太后的赞赏。此后,圪渣饼便成为清廷贵苑喜食的上乘食品。圪渣饼,选料精良,工艺考究。烤制而成的圪渣饼是半透明状的圆形[color=#0000ff]薄饼[/color],色泽金黄,有油脂性的光彩。吃时,酥、脆、香、甜,别有风味,异常可口。阳原人称“锅巴”为“圪渣”,因其薄脆,故起名为“圪渣饼”。圪渣饼作为馈亲赠友的上等佳品。足迹几乎遍布全国各地,一些侨居国外抑或出国考查旅游和求学的人,均以圪渣饼作为珍品馈赠国际友人。近些年来,揣骨町糕点店改变原产品油大发腻的缺点,在原料中加进[color=#0000ff]水果[/color]汁制成酥、脆、果香、甜的新产品,将原名圪渣饼改名为龙凤酥,受到各地市场的欢迎。
[size=4][color=#800080][b]阳原供佛杏[/b][/color][/size]
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[b]阳原供佛杏介绍:[/b]
供佛[color=#0000ff]杏[/color]系[color=#0000ff]阳原[/color]县南口村的名产。据南口村人回忆,中华民国七年,南口村[color=#0000ff]安庆[/color]寺有位高僧门静禅师从[color=#0000ff]山西[/color][color=#0000ff]广灵县[/color]带来一株杏树苗,亲手栽在寺前的菜园内,精过精心培育,四年后开花结果,结出的杏大得出奇,每个重3两左右,外表红里透黄,鲜美可观,味道扑鼻喷香,甜酸可口,就是[color=#0000ff]杏仁[/color],也既甜又香,杏子成熟,采摘下来供奉诸佛诸祖,故起名“供佛杏”。供佛杏的栽培历史已有60多年,它是杏中之王的优良品种,既易栽培又易成活,这种杏树生长在海拔1200米的黄土丘陵区,树形开张,树冠圆散,节间短促,叶片墨绿,叶厚而大,树势茁壮,花期在-3℃无冻害,果实个大(3—5个一斤),肉厚味美,果肉细腻,酸适度,果核甜仁,经济价值很高。
无为 2007-8-4 20:18
:ofunk: :ifunk: :ifunk: :ifunk: :ifunk:
fobgss 2008-3-5 12:24
好像在超市见过....
反正里面的都一样!!! :rfunk:
395675150 2008-11-17 12:08
乾渣餅我这阳原人还真没吃过``